Asiatisk buffe nyår

Varför inte prova ett asiatiskt tema på buffén och servera rätter som dumplings, asiatisk lax och marinerad gurksallad? Här hittar du recepten!. Två år senare blev de ombedda att flytta till SturePlan, men många var tveksamma. Östens extremt centrala läge mitt på Sture Play Plaza, med pulsen bokstavligen runt hörnet, gör detta till en av Stockholms absolut bästa mötesplatser för evenemang.

Lyxiga och goda snittar till nyår

Det var underbart. Ingen bodde på STUREPLAN, ingen hängde ens där, och torget har ännu inte värvats i Stockholms liv. Jag stressade mig själv, gjorde för mycket mat, och det mesta smakade inte som jag trodde att det skulle. Varför inte lägga ett bud på en trerättersmiddag där jag ordentligt kan fokusera på varje rätt och se till att de blir jättegoda!

Mindre är mer! Det var bra, men inte så bra!

Receptsamling Asiatisk buffé

Då tycker jag inte att du bara ska fokusera på att kasta så mycket på buffet och du känner att du betonar mycket mat. Jag kunde inte heller njuta av mina gäster eftersom jag var helt utmattad. På andra sidan torget flyttade Sturecompagniet, och någonstans här började omvandlingen mot det nya torget, som idag är mer ett koncept än en adress. Här kan du själv bestämma hur mycket du vill tjäna.

Jag brukar tänka när jag gör upp en buffe att varje rätt ska komplettera den andra och att det finns en röd tråd i maten. Jag betonade maten och det märktes. Här pop, stad, funk, hus, disco och techno - allt beroende på klubb och DJs. I öst är det möjligt att organisera alla typer av företagsfester och privata evenemang. Vad spelar det för roll om jag serverar en fullsatt buffe när hälften inte smakar som jag vill ha den.

Det var en kvartett som hade en fot på restauranggolvet och den andra på dansgolvet. Men folket bakom öst tog chansen, och stammen kollapsade. Jag bestämde mig för att ändra taktik för nästa fest. Klubbevenemang startades i källaren i öster, och vid premiären bjöd de in på ett hypermodernt sätt - via en diskett med information om inbjudan. Välkommen att kontakta oss på begäran nedan - vi ser fram emot att skapa oförglömliga upplevelser tillsammans.

Datumet var 28 November, resten är faktiskt historia. Jag minns min allra första fest, och det är inte så bra alls. Restaurangen har fått en ny rund pricksymbol, som tillsammans bildar ett E. En separat enda punkt blev snabbt synonymt med öst, och många tyckte att det påminde om en ny position och en svamp synlig ovanifrån.

Här ser du tre olika bufféer som jag bjöd på när jag fick gäster med mycket gott och blandat

Det finns inget bättre än en underbar buffet, med lite gott och blandat, som du fritt kan välja. Vi kan få gäster, men accepterar så mycket engagemang från ett mindre företag som föredrar en middag mer privat i vår chambray. När gästerna passerade kände jag mig lite besviken på mig själv. Mina gäster njöt av måltiden, jag stressade inte så mycket.