Vad göra av överbliven pressad potatis

10 goda saker du kan göra med överbliven potatis. Har du kokt potatis över efter en middag? Det finns massor av snabba och enkla maträtter som du kan använda överbliven potatis till. När man ändå kokar potatis är det lika bra att koka lite extra. Detta ger en helt snabb lunch tillsammans med tomatvinäger och örtyoghurtsås. Skär i oregelbundna bitar och värm pannan med olja. För en förändring kan du blanda den i ost eller någon ört som du gillar.

Riven ost! Smidigt och smart! Blanda den delade potatisen med andra rotfrukter för mer variation. Fractional potatisfries är goda råd om vad man ska göra med potatis och lite av klassikerna som jag ursprungligen såg Jamie Oliver. Sura och feta för potatis kommer att vara fantastiska. Antingen pumpar du upp köttet som var kvar från föregående middag, som biff eller fläskkotlett - eller så steker du igen.

Ja, vi borde alla vara bättre på hustling. Sänk försiktigt potatisarna och stek tills de har en bra yta. Ett enkelt recept är också, tror jag, till exempel, en bra lördagslunch. Så det blir lite mer struktur övergripande när du inte tänder potatisen. I alla fall, och helst när du vill göra mycket. Hetta upp oljan till ca xnumx C-använd en termometer så får du reda på det.

Det ger som en bra krispigt! Håll skalen på potatisen, och det kommer att vara med smak och struktur som helhet. Dessutom innehåller Stomp vanligtvis creme fraiche-åtminstone i mina recept. Servera i hemgjorda hamburgare, en köttbit med björnsås, eller varför inte panerad fisk med remouladsås? Då blir det väldigt bra. Langos med brun smörkräm 6. Det är också bra med riven parmesanost.

Rosmarin kommer att vara en bra funktion om du vill ha mer av en vild ton totalt sett. Mozzarella gör dem också enklare. Om du behöver ett exakt recept hittar du ett från landet här. Det finns flera rätter som jag förknippar så mycket med sommaren, som bara färsk potatis i smör och bröd. Skär potatisarna i skivor eller bitar. Stek på hög värme tills potatisen har en bra yta.

Om du inte har en fritös är den lika bra i djup form i ugnen eller i en kastrull.

10 goda grejer att göra med överbliven kokt potatis

Det är inte mer komplicerat än så. För en medelhavsinspirerad ost eller mozzarella är väl lämpad. Berätta över torkade örter eller trimma genom att strö färska, hackade örter på potatis när du lagar mat. Häll de kokta potatisarna i formen - det spelar ingen roll om diskbänken förblir - knacka försiktigt med något trubbigt, till exempel en chock, spåret du använder för drycker eller en glasburk.

Du tar potatis med om skal och allt, och sedan äta i olika saker som du hittar hemma. Naturligtvis kan du också steka kokta potatisar. Värm ugnen till xx C med en grilleffekt och rör om oljan i en värmebeständig skål. Skär i bitar eller prova det här goda receptet på potatismynt också, och med rå, som med kokta potatisar. Kavla ut smöret eller smöret - eller varför inte ett gott smaksatt smör?

Strimlad potatis, även kallad trasig potatis, är otroligt bra och väldigt lätt att göra.

Tänk också på att sötpotatis är utsökt för stekning. Potatissallad kan vara det bästa tillbehöret för en sommarstekt måltid - och för en picknick. Om du gör en klar potatissallad, även kallad fransk potatissallad, använder du olja och vinäger, helst kapris och en liten salladslinje. Potatiskilar och stekt potatis i ugnen, stekt potatis, är fantastiska och passar mest av allt.

Pita i pannan med stekt potatis ligger nära pölen i pannan. Om du steker kokta potatisar kan du ha en högre temperatur. Det är redan kokt och ska bara få lite värme och en tunn yta utan att gå sönder. Här hittar du mitt bästa recept på krispiga pommes frites som tillagas i en kastrull, samt ett recept på hur man gör pommes frites i ugnen. Använd en olja som har en högre punk, till exempel varmpressad raps, majs eller solrosolja.

Men uppriktigt sagt: det är faktiskt lätt att glömma. Skala och hacka potatisen. Hur man väljer, måste du bestämma själv. Forma till biffar och stek dem gyllene i olja. Servera med inlagda rödbetor och stekt ägg. Om du föredrar att ha en krämig potatissallad, blanda creme fraiche eller gräddost. Således blandas inte potatismosorna så noggrant. Koka hela potatisen och låt dem svalna.

Kolla in tipset nedan, som du hittar vid potatismospunkten, mycket lik potatismos. Blanda med ägg, salt och peppar. Degen innehåller potatis, och då är det trevligt att förbereda den så att du inte behöver vänta och kan arbeta omedelbart. Och puddingen i pannan kan verkligen variera på obestämd tid. Langos ja, den femte spetsen liknar den fjärde. Strö över fetaost eller någon annan god ost som du gillar - till exempel präster ost, V Xxsterbottenost eller parmesanost.

Potatisplattor och potatisbiffar skivad eller krossad potatis utan skal. Och det här är Lango. Tillsätt salt, peppar och rör om oljan. Ja, listan kan göras under lång tid. Här är några bra alternativ på potatissallad. Potatismos vad mer kan du göra med potatis? Kanske lite Freiche grädde? Potatismos är en klassiker som passar till det mesta.

Överbliven potatis – tips på rätter

kruka i en kastrull ja, den gamla spetsen på gropen på pannan kan kännas onödig att lägga här? Glöm inte att kolla in den stekta potatissalladen! Denna krämiga kycklinggryta med grönkål och stekt potatis är ett riktigt bra recept för att prova stekt potatis. Eftersom potatisen redan är kokta behöver de bara en liten yta. Speciellt för hemlagning, som köttbullar, burkar, korvflottor eller gratiner.

Ja, de läckra våfflorna är så otroligt goda. Den som äter vegetarian hoppar naturligt över kött och byter till en kött setter eller till exempel en måttlig rot substans. Om du har kokt potatis i kylskåpet går de ännu snabbare. Gör detta i två omgångar och låt potatisen vila mellan varven på Torky Baper. Naturligtvis kan du också laga potatis och sedan steka dem - så det behöver inte vara dagtidspotatis som du plockar ut ur kylen.

Ta tillvara på potatisen och potatisresterna!

Med gräddfil! Ben koka potatis och blanda med extra tillbehör. Mycket örter? Smält den hackade gula löken och tärnad potatis på köttet. Om du steker potatis är det bättre att ha en medeltemperatur i pannan så att alla potatisar kokas. Om du vill byta animaliskt protein från magert kött är kyckling ett bra val i en pöl i en stekpanna. Smaka av med salt och peppar.

Här kastade jag också ägg för att steka. En klassisk pöl i en stekpanna är vad du har hemma. Även en liten dai med grillkryddor ger stekt potatis en underbar smak. Rostat smör? Så topp-topp är som potatismos utan att bli slät potatismos. Skillnaden är dock att du har lite skrymmande bitar. Koka med grädde och en klick smör. Nu på hösten tror jag att det bästa alternativet är gjort med kantareller, potatis och senapskräm.

Stek mjöl i en skorpa, min mormor stekte alltid kvarvarande potatis med bröd, och jag trodde att det som barn var det bästa i världen. Salt, peppar och hacka färsk persilja eller smula över torkad oregano. Inlagd eller finhackad rödlök! Som med mos görs toppning på förkokta potatisar-så det är ett utmärkt val när det gäller potatis som ligger och skrotar i kylen.

STOMP kan göras med alla möjliga grönsaker och rotgrönsaker som blomkål, sellerirot, kålrot... Potatisplattor min matkollega Sahar gör fantastiska potatisplattor på överbliven potatis, vilket jag tycker ser otroligt gott ut. Jag gillar att tjäna min egen så mycket som mina langos nedan. Jag vårdar: klicka här! Potatismos är perfekta för att göra kroketter!

Stekt potatis och pommes frites, skiva eller skiva potatis på stavar som pommes frites. Behöver du recept för Langos? Dra ner ugnen till en kvart C och stek tills de fått en bra yta. Jag gillar att dra nytta av rester, det är också vanligt att göra en pöl i pannan efter jul med kvarvarande julskinka. Mmm smakar som sj Xxxbo marknaden på ett bra sätt. Ställ in i ugnen och låt potatisen ligga i tills den har en fin och krispig yta - det tar vanligtvis ungefär en minut, beroende på ugnstyp och vad du har för fyllning.