Päron tarte tatin

This Classic Tarte Tatin features caramelized apples and a crisp buttery crust turned upside-down. A must in your French repertoire!. Kyl innan du vänder: låt kakan vila i några minuter efter bakning innan du vänder för att inte bränna sig på den heta karamellen. Servera varmt med en Cr Xxme fra Xxxche eller en skopa vaniljglass. Använd smördeg eller korta kläder: Om du föredrar en mer smulig konsistens, byt ut smördeget med en korthårdeg.

Att servera: skiva och servera varmt, kombinerat med en skopa vaniljglass eller en sked Cr Xxme fra Xxche för extra njutning. När karamellen är klar, placera äppelhalvorna eller kvartalen tätt i skålen, rundad sida nedåt. Baka pajen: överför pannan till ugnen och baka i några minuter tills degen är gyllene och fluffig. Rester: förvara den återstående pajen i en lufttät behållare i kylen i upp till 2 dagar.

Experimentera med kryddor: En nypa kanel eller muskotnöt kan ge en underbar värme till en maträtt. Låt karamellen svalna något: låt karamellen svalna innan du lägger till degen så att den inte smälter degen. Vaniljsås: en traditionell favorit som passar bra med karamelliserade äpplen. Börja med att skapa en rik karamellsirap som täcker äpplen och lägger till en saftig sötma i efterrätten.

CR xxxme fra Xxxche: lägger till en något skarp kontrast till sötma. Det krämiga elementet balanserar sötma av karamelliserade äpplen och höjer efterrätten till en helt ny nivå av överseende. Placera det frysta smördeget ovanpå äpplen och stoppa kanterna längs sidan av skålen. Bästa praxis för lagring av Mary Berry Tarte Tatin rester. Låt den svalna något innan du försiktigt vrider den upp och ner på en serveringsplatta.

Använd en stekpanna med en primer: se till att pannan kan flytta från kaminen till ugnen utan problem. Servera det bästa Tarte Tatin-receptet med en Cr Xxme fra Xxche eller en limpa vaniljglass av hög kvalitet.

Tarte tatin med päron

Färska bär: lägger till en ny explosion av smak och färg på tallriken. Låt dem koka i cirka 10 minuter tills de börjar mjukna. Lägg försiktigt degen på äpplen och stoppa kanterna på sidorna av pannan. Ordna äpplen: placera äppelhalvorna i karamellen, skiv sidan uppåt och packa dem tätt ihop. Baka tart tatin i ugnen tills degen är gyllenbrun och skarp.

Tillsätt kryddor: strö kanel eller kardemumma på äpplen innan du bakar för en varm, kryddig smak. Slutresultatet ska vara en fantastisk karamelliserad äppelpaj med en utsökt konditorivaror. Många kockar och kulinariska tävlingar som MasterChef har sina egna versioner av det ultimata Tarte Tatin-receptet. Vänd pajen: ta bort pannan från ugnen och låt den svalna i 5 minuter.

Kolasås: för en extra överseende touch, strö över extra karamell. Ring dina gäster med detta läckra Tarte Tatin UK-recept, som kombinerar sötma av karamelliserade äpplen och den smöriga värdigheten av perfekt bakad konditoriskorpa. Låt Tarte Tatin svalna i några minuter innan du försiktigt vänder den på en serveringsplatta. Slutsats Tarte Tatin är en favoritklassiker i traditionell fransk mat.

A quintessentially French dessert, tarte Tatin is an upside-down apple tart (actually a sweet upside-down cake) made by coating the bottom of a shallow baking dish with butter and sugar, then apples and finally a pastry crust

Detta kan göras genom att laga socker i en tatin-skål eller en värmebeständig stekpanna tills den smälter och blir en vacker guldfärg. Det bästa Tarte Tatin-receptet det bästa Tarte Tatin-receptet handlar om att få rätt karamellisering och skapa den perfekta balansen mellan smaker. Förbered degen: rulla ut puffdekoret och skiv det lite mer än en stekpanna. Hantera degens kanter: se till att kanterna på smördeget är snyggt runt äpplen för en renare presentation.

Lägg till en touch av Rom: för en boozy kick, strö lite rom över äpplen innan du bakar. Placera plattan på pannan och vänd den försiktigt för att avslöja de karamelliserade äpplen ovanpå.

Updated Oct 4, Be the first to leave a review!

Vispad grädde: lätt och luftigt, det balanserar pajens rika smaker. Återgå till ugnen och baka i ytterligare en minut tills degen är gyllenbrun och skarp.

Dessa sorter bibehåller sin form väl under karamelliseringsprocessen. Prova olika frukter: du kan experimentera med frukter som persikor, plommon eller till och med bananer. Pensla äpplen med smält smör för att ge rikedom och förbättra smakerna. Oavsett om du väljer att använda smördeg eller traditionell korttrycksdeg, se till att den rullas till perfekt tjocklek och täcker äpplen helt.

Pensla frukten med smält smör. Nu har du ett enkelt Tarte Tatin recept som inkluderar bekvämligheten med smördeg utan att offra smak.